Sour Cream Deluxe

Rezept für: 4 Portionen

Zutaten:

  • 150 g saure Sahne
  • 2 Knoblauchzehen
  • 3 El Schnittlauch
  • 1 Prise Chilliflocken
  • 1/2 Tl Paprikapulver
  • 1/2 Tl Salz
  • 1 Prise schwarzer Pfeffer
  • 1 El Chili-Öl
Sour Cream Deluxe

Zubereitung:

Die Knoblauchzehen sehr fein hacken oder besser mit einer Micro-Reibe reiben. Schnittlauch in kleine Röllchen schneiden.
Bild2Knoblauch und Schnittlauch mit dem Paprikapulver, Chiliflocken und mit der sauren Sahne gründlich vermischen. Mit Pfeffer, Salz und Chili-Öl abschmecken und bis zum Servieren circa 30 Minuten kühl stellen.
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